Логотип Техком-Автоматика

Наши партнёры

   
Контроллеры специализированные

ОВЕН КМУ1 автоматика для управления пастеризаторами и сырными ваннами

ОВЕН КМУ1 автоматика для управления пастеризаторами и сырными ваннами

ОВЕН КМУ1 – это набор автоматики, состоящий из контроллера и сенсорной панели оператора. Контроллер оснащен специализированным программным обеспечением, а панель оператора имеет визуализацию, подготовленную для работы с технологическим процессом пищевого производства. Оборудование применяется для автоматизации процессов пастеризации молока, вина, соков в ваннах длительной пастеризации (ВДП) от 30 до 400 литров, а также для управления сырными ваннами с электрическим нагревом.

Преимущества

  • Автоматическая пастеризация

Оператору не потребуется отслеживать момент выхода на температуру пастеризации и следить за ее поддержанием.

  • Вариативность управления

ОВЕН КМУ1 имеет 4 варианта взаимодействия с оператором: через лицевую панель контроллера, сенсорную панель оператора, внешние кнопки и по сети RS-485.

  • Контроль состояния системы

Комплект автоматики для пищевого производства следит за всеми узлами установки

  • Таймер коагуляции с мультипликатором

Вспомогательная функция учета времени созревания сгустка поможет приготовить сыр нужной твердости в автоматическом режиме.

  • Готовый алгоритм

Автоматика уже имеет необходимое программное обеспечение и готовую визуализацию.

  • Алгоритм регулирования

Для исключения ситуаций порчи продукта из-за превышения допустимой температуры КМУ1 использует специализированный алгоритм регулирования

  • Интерфейс взаимодействия

Готовый интерфейс сенсорной панели разработан с идеологией максимальной информативности

  • Архивация

Встроенные возможности бесплатного облачного сервиса OwenCloud позволяют хранить параметры регулятора последние 90 дней.

Области применения ОВЕН КМУ1

 


Алгоритм работыАрхивация и диспетчеризацияГабаритные размерыДокументацияМодификацииПринципиальная схема подключенияТехнические характеристикиФункциональная схемаФункциональные возможностиЭлектрические схемы подключения

Алгоритм работы

Алгоритм работы КМУ1-Р.ВДП

Алгоритм работы КМУ1-Р.СВ

Алгоритм работыАрхивация и диспетчеризацияГабаритные размерыДокументацияМодификацииПринципиальная схема подключенияТехнические характеристикиФункциональная схемаФункциональные возможностиЭлектрические схемы подключения

Архивация и диспетчеризация

КМУ1-Р имеет два сетевых интерфейса RS-485. Первый интерфейс служит для обмена данными с сенсорной панелью оператора. Второй интерфейс позволяет КМУ1 передавать информацию о состоянии системы на внешние устройства, например, на смартфон или ПК. Передача данных осуществляется через сетевые шлюзы в бесплатный облачный сервис OwenCloud.

Для ПК OwenCloud представлен в виде web-интерфейса, а для смартфонов разработано приложение под платформы Android и iOS. Облачный сервис позволяет следить за состоянием всей системы и при возникновении нештатной ситуации оповещает технолога для быстрого реагирования.

Все аварийные события фиксируются в сервисе с меткой времени. OwenCloud ведет лог изменений, который позволит отследить все внутренние и принудительные изменения параметров пищевой установки за последние 90 дней. Параметры могут быть представлены как в графическом виде, так и в табличном. Помимо отслеживания параметров, сервис дает возможность удаленно изменять режимы работы, уставки, значения таймера и т.д.

Алгоритм работыАрхивация и диспетчеризацияГабаритные размерыДокументацияМодификацииПринципиальная схема подключенияТехнические характеристикиФункциональная схемаФункциональные возможностиЭлектрические схемы подключения

Габаритные размеры

Габаритные размеры сенсорной панели оператора в комплекте КМУ1

Габаритные размеры контроллера в комплекте КМУ1​​​​​​​

Алгоритм работыАрхивация и диспетчеризацияГабаритные размерыДокументацияМодификацииПринципиальная схема подключенияТехнические характеристикиФункциональная схемаФункциональные возможностиЭлектрические схемы подключения

Документация

Документация
Руководство по эксплуатации КМУ1-ВДП.Кweb PDF 3.32 MB  
Руководство по эксплуатации КМУ1-ВДП.Рweb PDF 3.57 MB  
Руководство по эксплуатации КМУ1-СВ.Рweb PDF 3.68 MB  
Руководство по эксплуатации КМУ1-СВ.Кweb PDF 3.62 MB  
Сертификаты
Декларация о соответствии на КМУ1 230В PDF 0.93 MB  
Декларация о соответствии на КМУ1 24В PDF 0.82 MB  
Алгоритм работыАрхивация и диспетчеризацияГабаритные размерыДокументацияМодификацииПринципиальная схема подключенияТехнические характеристикиФункциональная схемаФункциональные возможностиЭлектрические схемы подключения

Модификации

Компоненты по отдельности:

  • КМУ1-230.СВ.Р – регулятор с питанием 230 В с алгоритмом сыроварни
  • КМУ1-24.СВ.Р – регулятор с питанием 24 В с алгоритмом сыроварни
  • КМУ1-230.ВДП.Р – регулятор с питанием 230 В с алгоритмом пастеризатора
  • КМУ1-24.ВДП.Р – регулятор с питанием 24 В с алгоритмом пастеризатора

Комплекты:

  • КМУ1-230.СВ.К - комплект панели с питанием 24 В и и регулятора на 230 В с алгоритмами сыроварни (КМУ1-230.СВ.Р + КМУ1-24.СВ.П)
  • КМУ1-24.СВ.К – комплект панели и регулятора с питанием 24 В обоих приборов с алгоритмами сыроварни (КМУ1-24.СВ.Р + КМУ1-24.СВ.П)
  • КМУ1-230.ВДП.К - комплект панели с питанием 24 В и регулятора на 230 В с алгоритмами пастеризатора (КМУ1-230.ВДП.Р + КМУ1-24.ВДП.П)
  • КМУ1-24.ВДП.К – комплект панели и регулятора с питанием 24 В обоих приборов с алгоритмами пастеризатора (КМУ1-24.ВДП.Р + КМУ1-24.ВДП.П)
Алгоритм работыАрхивация и диспетчеризацияГабаритные размерыДокументацияМодификацииПринципиальная схема подключенияТехнические характеристикиФункциональная схемаФункциональные возможностиЭлектрические схемы подключения

Принципиальная схема подключения

Алгоритм работыАрхивация и диспетчеризацияГабаритные размерыДокументацияМодификацииПринципиальная схема подключенияТехнические характеристикиФункциональная схемаФункциональные возможностиЭлектрические схемы подключения

Технические характеристики

Параметр Значение
КМУ1-24.Р КМУ1-230.Р КМУ1-24.П
Тип прибора Регулятор Сенсорная панель
Индикация 2-строчный дисплей 16 символов и 2 светодиода («Работа, «Стоп») на лицевой панели прибора Цветной 7’ сенсорный TFT экран.
Диапазон напряжения питания, В 19…30 (номинальное 24 В) 90...264 В (номинальное 230 В) 23…27 (номинальное 24 В)
Потребляемая мощность, не более 10 Вт 8 Вт
Тип корпуса Для крепления на DIN-рейку (35 мм) Для крепления в щит
Интерфейс связи устройств RS-485 (1) для связи с панелью КМУ-24.х.П RS-485 (2) для связи с OwenCloud или ПК RS-485 (PLC-порт/DB9M) – для подключения к КМУ1-х.х.Р
Степень защиты корпуса IP20 IP65 – со стороны лицевой панели IP20 – со стороны клеммника
Рабочая температура 0…50 ⁰С
Рабочая влажность 10…90 %
Средний срок службы 8 лет
Аналоговые входы
Количество 4 0
Тип подключаемых датчиков Pt1000: α = 0,00385 1/°С (-200...+850 °C) -
Предел основной приведенной погрешности, % ±0,5 -
Дискретные входы
Количество 8 0
Напряжение питания 24 В (постоянный ток) 230 В (переменный ток)  
Дискретные выходы
Количество 8 0
Тип выходного устройства Электромеханическое реле (нормально-разомкнутые контакты) -
Коммутируемое напряжение в нагрузке резистивного типа, не более 30 В (постоянный ток), 250 В (переменный ток) -
Допустимый ток нагрузки, не более 5А -
Алгоритм работыАрхивация и диспетчеризацияГабаритные размерыДокументацияМодификацииПринципиальная схема подключенияТехнические характеристикиФункциональная схемаФункциональные возможностиЭлектрические схемы подключения

Функциональная схема

Алгоритм работыАрхивация и диспетчеризацияГабаритные размерыДокументацияМодификацииПринципиальная схема подключенияТехнические характеристикиФункциональная схемаФункциональные возможностиЭлектрические схемы подключения

Функциональные возможности

  • Автоматические режимы приготовления продукта (Пастеризация, Ферментация, Удержание).
  • Таймер коагуляции с мультипликатором.
  • Управление мешалкой с функцией реверса (через ПЧ или контактор).
  • Управление нагревателем.
  • Управление клапаном охлаждения.
  • Циркуляция теплоносителя в рубашке.
  • Контроль уровня воды в рубашке
  • Контроль аварий датчиков температуры
  • Контроль перегрева продукта и рубашки
  • Управление техническим процессом через сенсорную панель оператора
Алгоритм работыАрхивация и диспетчеризацияГабаритные размерыДокументацияМодификацииПринципиальная схема подключенияТехнические характеристикиФункциональная схемаФункциональные возможностиЭлектрические схемы подключения

Электрические схемы подключения

Общая схема подключения

Схема подключения привода ПЧВ

Схема подключения реверса мешалки

 

Входы
Тр - датчик температуры рубашки SB3 - кнопка «Уменьшить значение базового параметра»
Тп - датчик температуры продукта SB4 - кнопка «Активация функция таймера»
LS - датчик реле уровня SB5 - кнопка «Сменить режим»
SB1 - кнопка «Пуск мешалка» SB6 - кнопка «Пуск режим или Продолжить»
SB2 - кнопка «Увеличить значение базового параметра» SB7 - кнопка «Стоп режим»
Выходы
НТ1 - нагреватель P1 - насос циркуляции
М - клапан охлаждения EL1 - лампа сигнализации окончания таймера
КМ1 и КМ2 - магнитная катушка промежуточного реле мешалки EL2 - лампа сигнализации окончания режима